Jídelníček

Skladbě jídelníčku věnujeme velkou pozornost, aby byl dostatečně pestrý a splňoval všechny náležitosti. Zamýšlíme se nad sestavováním jídelníčku dle zásad zdravé výživy, obměňujeme recepty, dbáme na příjemný vzhled, vůni, barvu.
Složení stravy v mateřských školách i na dalších stupních vzdělávací soustavy ovlivňuje Spotřební koš. Jde o určené dávky jednotlivých druhů potravin, které by měl každý žák či student vzhledem ke svému věku konzumovat. Podobu Spotřebního koše určuje příloha vyhlášky ministerstva školství č. 107/2008sb. Skládá se z deseti skupin potravin – masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, tuků, cukrů, ovoce, zeleniny, brambor a luštěnin. Každá z těchto potravin by měla být denně zastoupena v různém množství ve stravě dětí. Je samozřejmé, že se nepodaří každý den určenou dávku splnit, proto Spotřební koš sledujeme měsíčně.
Na jeho dodržování bdí hygienici, zřizovatelé a Česká školní inspekce.


HAMÁNEK – 1.2.-5.2.2021
Pondělí   Snídaně: Marmeláda, houska, mléko/1.1,3,7/
Svačina: Jablko, ovocný čaj
Oběd: Polévka brokolicová/1­.1,7,3,9/
  Cizrnová kaše, šunka, okurka, čaj/1.1.,3,7/
Svačina: Pomazánka tvarohová, corny veka, mléko, /1.1,3,7/

Úterý   Snídaně: Pomazánka z olejovek, houska, mléko/1.1,3,4,7/
Svačina: Mandarinky, ovocný čaj/voda
Oběd: Polévka z hlívy ústřičné /1.1,3,7/
  Rajská omáčka s čufty, rýže, čaj/1.1,3,7/
Svačina: Matylda, mléko/1.1,3,7/

Středa   Snídaně: Pomazánka čočková, banketka, mléko/1.1,3,7/
Svačina: Jablko, ovocný čaj, voda
Oběd: Polévka drožďová/1.1,3,9,7/
  Pečené kuře, brambor, mrkvový salát, čaj/1.1,3,7/
Svačina: Obložený chléb se zeleninou, mléko, ovoce/1.1,3,7/

Čtvrtek   Snídaně: Pomazánka sýrová, chléb, mléko/1.1,3,7/
Svačina: Okurka, ovocný čaj/voda
Oběd: Polévka kulajda/1.1,3,7,9/
  Vepřové maso v kapustě, kolínka, čaj/1.1,3,7/
Svačina: Pernbík, kakao, čaj/1.1,3,7/

Pátek   Snídaně: Pomazánka pórková, tmavá houska, mléko/1.1,3,7/
Svačina: Banán, ovocný čaj, voda
Oběd: Polévka zeleninová/1.1,7,3,/
  Krůtí plátek, bramborová kaše, čaj/1.1,3,7/
Svačina: Máslo s pažitkou, domácí chléb, mléko, ovoce/1.1,3,7/