Skladbě jídelníčku věnujeme velkou pozornost, aby byl dostatečně pestrý
a splňoval všechny náležitosti. Zamýšlíme se nad sestavováním
jídelníčku dle zásad zdravé výživy, obměňujeme recepty, dbáme na
příjemný vzhled, vůni, barvu.
Složení stravy v mateřských školách i na dalších stupních
vzdělávací soustavy ovlivňuje Spotřební koš. Jde o určené dávky
jednotlivých druhů potravin, které by měl každý žák či student vzhledem
ke svému věku konzumovat. Podobu Spotřebního koše určuje příloha
vyhlášky ministerstva školství č. 107/2008sb. Skládá se z deseti skupin
potravin – masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, tuků, cukrů, ovoce,
zeleniny, brambor a luštěnin. Každá z těchto potravin by měla být denně
zastoupena v různém množství ve stravě dětí. Je samozřejmé, že se
nepodaří každý den určenou dávku splnit, proto Spotřební koš sledujeme
měsíčně.
Na jeho dodržování bdí hygienici, zřizovatelé a Česká školní
inspekce.
HAMÁNEK – 10.1.-14.1.2022
| Pondělí |
|
Snídaně: |
Medové máslo, houska, mléko/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Jablko, ovocný čaj |
| Oběd: |
Polévka zeleninová/1.1,7,3,9/ |
| |
Rajská omáčka, čufty, rýže, čaj/1.1.,3,7/ |
| Svačina: |
Pomazánka tentenová, chléb, mléko, /1.1,3,7/ |
| Úterý |
|
Snídaně: |
Pomazánka žervé, veka, mléko/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Mandarinky, ovocný čaj/voda |
| Oběd: |
Polévka hovězí /1.1,3,7/ |
| |
Zapečené těstoviny s masem, čaj/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Tvaroháček, piškot, mléko/1.1,3,7/ |
| Středa |
|
Snídaně: |
Pomazánka mrkvová, soja rohlík, mléko/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Jablko, ovocný čaj, voda |
| Oběd: |
Polévka kmínová/1.1,3,9,7/ |
| |
Bratislavská plec, houskový knedlík, čaj/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Pomazánka vajíčková, chléb, mléko, ovoce/1.1,3,7/ |
| Čtvrtek |
|
Snídaně: |
Pomazánka špenátová, corny veka, mléko/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Okurka, ovocný čaj/voda |
| Oběd: |
Polévka kuřecí vývar/1.1,3,7,9/ |
| |
Vepřový řízek, brambor, okurkový salát, čaj/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Bublanina s ovocem, kakao, čaj/1.1,3,7/ |
| Pátek |
|
Snídaně: |
Pomazánka celerová, chléb, mléko/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Banán, ovocný čaj, voda |
| Oběd: |
Polévka gulášová/1.1,7,3,/ |
| |
Povidlové taštičky s perníkem, bílá káva, čaj/1.1,3,7/ |
| Svačina: |
Obložený chléb se zeleninou, mléko, ovoce/1.1,3,7/ |